5月20日下午,经济管理学院酒店管理专业利用实训周的机会组织了一次别开生面的参观见学活动,学生们来到了位于郑州的八二茶仓,深入了解茶文化的魅力,并与茶产业专业人士进行了深入交流。
郑州八二茶仓作为茶文化产业的领军企业,一直以来致力于茶文化的传承与创新。此次参观活动,旨在让学生们近距离感受茶文化的博大精深,同时了解茶产业与酒店管理的紧密联系,为未来的职业发展打下坚实基础。
在八二茶仓生物科技有限公司负责人赵黎黎的热情接待下,学生们首先参观了茶叶的种植基地和制茶车间。在种植基地,他们亲眼见证了茶树的生长环境,对茶叶的种植和生长过程有了直观的认识。而在制茶车间,工作人员详细介绍了茶叶的采摘、加工和制作流程,让学生们对茶叶的制作工艺有了更深入的了解。
随后,学生们来到了八二茶仓的茶文化展示区。这里陈列着各种精美的茶具、茶书和茶艺表演所需的器具。在茶艺师的指导下,学生们亲自体验了泡茶、品茶的过程,感受到了茶艺的魅力和乐趣。同时,茶艺师还为大家讲解了茶文化的历史、发展和现状,让学生们对茶文化有了更加全面和深入的认识。
在参观过程中,八二茶仓的专业人士还与学生们进行了深入的交流和互动。他们分享了茶产业的发展趋势和前景,以及酒店管理与茶产业的结合点。学生们纷纷表示,这次参观见学活动让他们受益匪浅,不仅学到了很多关于茶文化的知识,还对未来的职业发展有了更加清晰的认识。
经济管理学院酒店管理专业负责人表示,此次参观见学活动是该专业实践教学的重要环节之一。通过组织学生参观八二茶仓这样的行业领军企业,旨在让学生们更好地了解行业发展趋势和市场需求,提高实践能力和职业素养。同时,也希望通过这样的活动,促进校企之间的合作与交流,为学生的职业发展搭建更加广阔的平台。未来,经济管理学院将继续加强实践教学环节的建设,推动校企之间的深度合作,为学生的全面发展提供更加有力的支持。