在时光的流转中，我们总试图捕捉那些稍纵即逝的瞬间，让青春的印记更加深刻。对于经济管理学院酒店管理专业的学子而言，实习不仅是一次实践的洗礼，更是一段心灵的旅程。他们带着对未来的憧憬与不安，踏入了酒店行业的广阔天地。他们穿梭于酒店的各个角落，从前台接待到客房服务，从餐厅管理到活动策划，每一个细节都凝聚着他们的心血与汗水。
姓名：余俊兰
班级：酒管2201班
实习单位：江苏园博园建设开发有限公司丽笙精选酒店分公司
岗位：前台实习生
实习心得：在酒店前台的实习日子里，我不仅熟练掌握了前台操作系统的各项使用技巧，还深刻体会到了高效沟通的重要性。面对形形色色的客人与各种突发情况，我学会了如何迅速调整心态，用冷静与专业去应对。每一位客人的需求都是独一无二的，我学会了倾听他们的声音，理解他们的需求，并以最大的耐心去解答每一个疑问。从最初的紧张与生疏，到后来的从容与自信，每一次与客人的交流都成为了我成长的契机。虽然过程中不乏困难与挑战，但正是这些经历，让我学会了如何在逆境中寻找机遇，如何用真心去服务每一位客人，努力让每一位踏入酒店的客人都能感受到家一般的温馨与舒适。
姓名：黎年
班级：酒管2202班
实习单位：江苏园博园建设开发有限公司丽笙精选酒店分公司
岗位：大堂吧实习生
实习心得：在大堂吧实习期间，我深刻体会到了细节对于提升客户满意度的重要性。大堂吧不仅是一个提供丰富饮品与美食的地方，更是客人社交互动的温馨空间。保持环境整洁干净，调控适宜的温度与湿度，以及提供自然明亮的光线，这些细节共同营造了一个舒适宜人的氛围，让每位客人都能享受到愉悦的体验。此外，服务人员的热情迎接与细致关怀，更是让客人感受到了家一般的温暖。这次实习让我学会了如何从细微处入手，用心服务每一位客人，不断提升他们的满意度，也让我更加热爱并珍惜这份充满挑战与成就感的酒店工作。
姓名：陈香伶
班级：酒管2201班
实习单位：郑州华强方特酒店管理有限公司
岗位：餐饮部实习生
实习心得：在郑州方特假日酒店实习的半年中，我学习到了很多，正所谓，实践出真知，这段经历与学校中的理论学习形成了鲜明对比，让我意识到理论与实践的紧密结合是多么重要。学校增设的实训课程，无疑为我们将来步入社会、少走弯路铺设了坚实的基石。在实习过程中，我们可能会遇到各种各样的困难，这要求我们不仅要具备出色的服务素质，更需拥有卓越的沟通能力。面对外国友人的到访，英语口语水平成为了衡量我们能力的一把标尺。这段经历让我深刻认识到，学习是一场永无止境的旅程，我们应培养终身学习的习惯，热爱学习，这将为我们的职业生涯乃至整个人生带来无尽的益处。
姓名：吴宇双
班级：酒管2201班
实习单位：郑州华强方特酒店管理有限公司
岗位：中餐厅服务员
实习心得：在近五个月的实习生活中，我通过亲身实践，不仅熟练掌握了摆台技巧、丰富的菜品知识以及高效的顾客沟通技巧等专业技能，还深入了解了散客、婚宴以及VIP客人的接待流程，确保每一次接待都能周到细致。我深刻体会到，团队协作的力量是无穷的，每一次成功的接待背后，都凝聚着团队成员的共同努力与智慧。这段经历极大地锻炼了我的应变能力，使我能够在面对突发情况时保持冷静，迅速找到最佳解决方案。同时，我也学会了用心去感受每一位客人的需求，力求提供超越其期待的服务，让每一位客人都能感受到我们的真诚与用心。这段宝贵的实习经历，无疑为我的职业生涯奠定了坚实的基础。
姓名：宋承渝
班级：酒管2201班
实习单位：郑州丹尼斯酒店管理有限公司
岗位：西餐厅实习生
实习心得：这张照片拍摄于郑州丹尼斯广场洲际酒店七楼的西餐厅区，记录了我近五个月的实习时光。在这里，我深切感受到了酒店对实习生的关怀与栽培。在全面掌握了对客服务的基本流程后，我能够自信地向客人介绍西餐厅的特色菜品，用微笑迎接每一位顾客，让他们感受到家一般的温暖。实习期间，我最大的收获便是锻炼出了坚韧的体力，尽管服务员的工作异常辛苦，但我从未退缩。在与领导和顾客的实际交流中，我发现了自己不够自信、应变能力欠缺等问题，这激励我在未来的工作中不断自我提升，努力成为更加优秀的服务人员。我坚信，只要保持自信，我一定能够克服一切困难，迎接更加美好的职业未来！
姓名：陈露露
班级：酒管2202班
实习单位：上海西郊庄园企业(集团)有限公司
岗位：西餐厅实习生
实习心得：我目前担任的是西餐厅实习生。在这段宝贵的实习日子里，我收获颇丰，不仅掌握了良好的沟通技巧、团队协作能力以及基本的对客服务能力，还学会了如何在快节奏的工作环境中保持高效与专注。这些技能的获得，离不开学校提供的宝贵实习机会，以及老师们的悉心指导与鼓励。同时，我也要特别感谢酒店领导的关心与培养，是你们的耐心带教和无私分享，让我能够迅速融入团队，不断提升自我。我深知，这段实习经历将成为我职业生涯中宝贵的财富，激励我在未来的道路上勇往直前，追求卓越。
姓名：杨甜甜
班级：酒管2201班
实习单位：郑州华强方特酒店管理有限公司
岗位：前台收银岗位
实习心得：有幸在郑州方特假日酒店实习，我的实习岗位是一名收银员。在实习期间我深感收获颇丰。我不仅学到了专业的收银技能和服务技巧，还学会了如何在压力下保持冷静和高效的工作状态。更重要的是，我结识了一群志同道合的朋友和敬业的同事，他们的帮助和支持让我更加坚定了自己的职业道路。未来，我希望能将这段宝贵的实习经验应用到实际工作中去，不断提升自己的专业技能和服务水平，为酒店的发展贡献自己的一份力量。同时，我也期待能在酒店管理的更广阔舞台上实现自己的职业梦想。
回望过去，每一个加班的夜晚，每一次客人的赞许，都成为了这些实习生们心中最珍贵的记忆。他们深知，这段经历不仅是对专业知识的深化，更是对人生价值的探索与领悟。因无岁月可回首，且要珍重韶光。愿酒店管理专业的学子们在未来的道路上，带着这份经历与感悟，继续前行，愿他们在未来的日子里，能够不忘初心，勇敢追梦。
