为提升学生职业素养,紧跟酒店行业数字化变革步伐,10月16日下午,经济管理学院在开封校区A201举办“酒店管理业务成长之道”专题讲座。本次讲座特邀郑州方特假日酒店餐饮部经理石亚锋主讲,25级酒店管理专业全体学生到场聆听学习。

讲座中,石亚锋首先解析酒店行业数字化发展趋势,结合智慧酒店运营与管理真实案例,展示数字化系统在客房管理、客户服务、运营管控等场景的落地应用,让同学们直观感受新技术对酒店运营模式带来的改变。接下来,她主要围绕酒店服务业接待礼仪进行重点讲解,分析新时代酒店岗位对接待礼仪、客户服务、综合管理等能力的要求,并结合企业用人标准给出实操建议,针对酒店管理专业学生,梳理分阶段的职业规划与成长路径。

本次讲座立足企业一线视角,案例详实、紧贴岗位实际,搭建起校企交流育人平台,有力推动专业教学与行业发展同频对接,助力培养适配行业数字化转型的酒店管理高技能人才。