“一技在手，一生无忧”，2025年5月13日，我校职业教育活动周在郑开两地同步正式启动，其中酒店管理与数字化运营（高星级酒店方向）专业郑州校区的展演项目为—“技艺与文化的视觉盛宴——中餐主题摆台展示”，通过中餐主题宴会的设计与呈现展现了酒店管理专业的技能风采。

  本次职教周展演中，中餐主题宴会从中心装饰物的设计与制作、餐巾折花花形的选择、菜单内容的设计等紧紧围绕主题，在宴会的呈现过程中展示了餐巾折花、端托服务、台布铺设、餐具摆台、中心装饰物制作等酒店管理专业技能，从优雅娴熟的铺桌布技巧到精准无误的餐具摆放，给同学们带来了一场优雅的视觉体验，体现出酒店管理专业精湛的技能和专业素养，也展示了酒店管理专业学生的仪容仪表与精神风貌，完美体现了“一技在手，一生无忧”的活动主题，有利于增强酒店管理专业学生的专业认同感、职业自豪感。

  酒店管理与数字化运营专业一直致力于培养具有国际视野和专业技能的高素质酒店管理人才。通过本次职教周活动，进一步提升了学生的实践能力，拓宽学生的职业视野，同时也展示了职业教育的优势与成果，不仅有助于提升职业教育的社会地位和认知度，促进职业教育的创新和发展，为学生的就业和职业发展提供了保障和支持。